Triki przydatne w kuchni nie tylko perfekcyjnej Pani Domu

Jeśli myślisz, że to perfekcyjne panie domu wymyśliły lifehacki ułatwiające sprzątanie to jesteś w ogromnym błędzie! Tak naprawdę to sprawka największych leniów i bałaganiarzy. W końcu nikt tak jak my, nie lubi ułatwiać sobie życia. Niezależnie jednak od tego czy wolisz spędzać czas na kanapie czy z mopem w dłoni, zapraszam Cię na porcję trików ułatwiających życie. Jestem pewna, że znajdziesz tu chociaż jeden pomysł, który wprowadzisz do swojej kuchni. Chodź, zajrzyjmy razem do lodówki!

triki kuchenne

Pojemnik na produkty z krótkim terminem.

Moją największą lodówkową zmorą były przeterminowane produkty! Znasz ten ból, gdy przygotowując na szybko obiad, sięgasz po śmietanę, ale kątem oka zauważasz, że jej termin przydatności do spożycia minął tydzień temu? Pierwszy trik ma za zadanie zapobiec takim sytuacjom. W mojej lodówce pojawił się specjalny pojemnik, w który wkładamy nie tylko produkty z kończącą się datą, ale również te rozpoczęte. Dzięki temu, planując posiłki, wiem co wprowadzić do menu. A przy tym dbam o środowisko, bo ten mały koszyczek spowodował, że wyrzucam coraz mniej przeterminowanej żywności. Tutaj chyba powinny pojawić się jakieś procenty, aby ładniej to wyglądało, ale wybaczcie, skupie się na pozostałych półkach lodówki.

lodówkowe triki

By półki dłużej pozostawały czyste.

Jeśli już o półkach mowa, wyczytałam o ciekawym patencie, wprost idealnym dla leniuchów! Aby półki pozostały dłużej czyste, wystarczy wyłożyć je folią spożywczą. Dzięki temu nie trzeba szorować zmarzniętych, zaschniętych plam, gdy coś się rozleje. Wystarczy zmienić folię. Jednak w moim domu ten trik się nie sprawdził. Przegrał z lenistwem mojego męża, który woli myć półki, niż nakładać na nie folie. Dlaczego? Jak mi to ostatnio tłumaczył, gdy wkłada coś do lodówki, stawia na brzegu półki, popycha, a produkt trafia aż pod ściankę. Przy folii to by się nie udało. Nie mogłam mu odmówić tej chwili zabawy.

Kręcąca się taca, czyli nie sięgaj a przesuwaj.

Nie tylko studenckie lodówki, wypełnione są słoikami. Jestem pewna, że i u Ciebie znajdzie się przynajmniej jedna taka półka. Nie chciało mi się przesuwać kilku innych słoików, w poszukiwaniu tego z ogórkami, który stał na samym końcu. Dlatego włożyłam do lodówki tacę obrotową, na której umieściłam wszystkie słoiki. Teraz nie muszę sięgać w głąb półki, wystarczy tylko szybko przekręcić. Może i to jest głupie. Ale działa!

lifechacki w kuchni

Jak przechowywać warzywa w lodówce, by szybko nie pleśniały?

Niczym wzorowa pani domu, szuflady lodówki wypełniam świeżymi warzywami. To właśnie na tych produktach, najczęściej pojawia się wilgoć, wskutek czego szybko pleśnieją, psują się i do tego brudzą szufladę. Wystarczy jednak dno pojemnika wyłożyć papierowymi ręcznikami lub starą gazetą, by wilgoć zbierała się na nich, zamiast na mojej marchewce czy pomidorach! Dzięki temu warzywa dłużej zachowują świeżość, a ja nie muszę szorować szuflady.

Przechowywanie sałaty, ziół czy natki pietruszki w lodówce.

Z produktów kuchennych, najkrótszy żywot wiodą ucięte zioła, koperek czy natka. Pozbawione dostępu do wody, szybko usychają. Jeśli nie lubicie wystawiać na blacie słoików z wodą, możecie zieleninkę schować do lodówki. Jak jednak sprawić, aby szybko nie uschła? Tu znów z pomocą przychodzi ręcznik kuchenny! Taki, dajmy na to, koperek wkładacie do pojemnika razem z listkiem papieru, szczelnie zamykacie i możecie tak trzymać nawet dwa tygodnie, a po wyjęciu będzie świeży jak pierwszego dnia. Sprawdźcie koniecznie!

jak przechowywać zioła

Jak szybko schłodzić napoje?

Ręczniki kuchenne mają w kuchni tyle wspaniałych zastosować, co nawilżane chusteczki przy dzieciach. Nie żartuję! Wiecie czego używam, gdy chcę szybko schłodzić napój? Tak, znowu ręczniczka! Owijam nim butelkę dowolnego napoju, zamaczam w wodzie i wkładam na 10 minut do zamrażarki. Ten trik szczególnie przydaje się w lecie, gdy na dworze upał.

jak schłodzić piwo

Jeśli płaczesz przy krojeniu cebuli, mam pomysł dla Ciebie!

Nie radzisz sobie z siekaniem cebulki? Zawsze przy tym ciekną Ci z oczu łzy? Wiesz jakie ja mam na to sposoby? Po pierwsze otwieram okno przy krojeniu. Po drugie trzymam w zębach wykałaczkę. A po trzecie trzymam wcześniej cebulę w lodówce. Mi pomaga. Spróbuj! Może i w Twoim przypadku się uda. Jeśli nie, pozostaje Ci jeszcze założyć okulary pływackie.

krojenie cebuli

Oszczędź sobie nerwów! Nie wkładaj masła do lodówki!

Jak zapewne dobrze wiesz, masło twardnieje pod wpływem niskiej temperatury. Jest to denerwujące szczególnie rano, gdy chcesz szybko zrobić śniadanie, a posmarowanie bułki robi się problemem. Możesz oszczędzić sobie nerwów i nie trzymać masła w lodówce. Ale możesz też skorzystać z mojej rady! Zmarznięte masło, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a wiórki włóż najpierw do maselniczki czy innego pojemnika, a potem do lodówki. O wiele łatwiej posmarujesz kanapkę tak przygotowanym masłem!

Magnetyczna lista zakupów na lodówce

Wprowadziłam w moim domu bardzo dobry nawyk. Kto zjada ostatni jogurt z lodówki, musi dopisać go do listy zakupów. To samo tyczy się oczywiście innych produktów. Na lodówce zawiesiłam (za pomocą taśmy magnetycznej) notesik. Wychodząc na zakupy wyrywam zapisaną stronę i mam już gotową listę niezbędnych rzeczy.

magnetyczny notes diy

Gdy dzieci zostają z tatusiem w domu

Mój mąż jest fantastycznym kucharzem. Potrafi usmażyć najpyszniejsze frytki. Jego jajecznica wprost powala na kolana. Dlatego zupełnie nie martwię się, zostawiając go z dziećmi w domu, w porze obiadowej. Jednak nie każda ma tak dobrze. Zdarzają się faceci, którzy niekoniecznie odnajdują się w kuchni. Dlatego warto im pomóc. Jeśli obawiasz się co Twój mąż, zaserwuje dzieciom, przygotuj mu specjalną listą z instrukcją. Ponumeruj woreczki czy słoiki z produktami, dołącz najprostszy możliwy przepis, typu podsmaż 1, dodaj 2 itp. W woreczkach możesz umieścić pokrojone warzywa czy kawałki kurczaka. W ten sposób zdecydowanie ułatwisz mu zadanie i zapewnisz obiad dzieciom. Polecam Ci jednak tzw. danie na luz. Mężczyźni naprawdę mają doskonałe wyczucie smaku i jeśli Twój mąż nigdy nie gotował, pozwól mu się wykazać, a z pewnością Cię czymś zaskoczy.

Jak zniwelować przykry zapach w lodówce?

Wiele osób stosuje specjalne pochłaniacze zapachów, które umieszcza się w lodówce. Ja zdradzę Ci jednak dużo tańszy sposób. Wystarczy do miseczki wsypać opakowanie proszku do pieczenia i włożyć do lodówki. Ten drobny, tani produkt skutecznie poradzi sobie z zapachami. Pamiętaj jednak, aby wymieniać go przynajmniej co dwa tygodnie.

Na koniec – czyszczenie lodówki

Co zostało mi na koniec? Opowieść o czyszczeniu lodówki. Robię to naprawdę niechętnie, bo jednak uważam, że jest wiele ciekawszych czynności niż szorowanie wnętrza lodówki. Jednak opowiem Ci jak czyścić ten nieodzowny sprzęt. Najlepiej użyć gąbeczki lub ściereczki, a na niej mieć specjalną mieszaninę zrobioną z wody i sody oczyszczonej w proporcjach 1:1. Tylko tyle. Naprawdę nie potrzebujesz specjalnych środków, które rujnują portfel i poczucie dbania o środowisko.

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, pamiętaj o zaznaczeniu łapki w górę lub o podzieleniu się wrażeniami w komentarzu. Zdradź również który trik spodobał Ci się najbardziej. I koniecznie napisz, jeśli znasz jakieś inne, godne uwagi. Dodam tylko, że wpis nie był sponsorowany przez żadną z firm widocznych na zdjęciach. Z czystego lenistwa nie chciało mi się zasłaniać nazw. Może i na to wymyślę jakiś trik 🙂

Zapisz

Zapisz


Cześć! Miło mi, że zajrzałaś na moją stronę! Jestem Sylwia - mama dwóch fantastycznych chłopców, miłośniczka trendu "Zrób to sam" i wyszukiwania trików ułatwiających życie (albo raczej nic nierobienie). Czytam książki prawie tak szybko, jak biegam za dziećmi, wolne chwile spędzam na spacerach szukając ciekawych kadrów.

Polub moją stronę na Facebooku: https://www.facebook.com/Mamawdomu/
Zajrzyj na mój Instagram: https://www.instagram.com/mamawdomu//
Zerknij również do mojego sklepu: http://www.mamawdomu.pl/sklep//


Reklama:
Będzie mi miło, gdy podzielisz się tym wpisem z innymi 🙂
Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest

8 komentarze/y w poście “Triki przydatne w kuchni nie tylko perfekcyjnej Pani Domu

  1. Super triki;) kilka wprowadzę u siebie;) już dziś;)
    Jak do niwelowania brzydkich zapachów używam zamiast proszku do pieczenia… sody;)
    Warzywa też owijania ręcznikiem papierowym dla pewności co by nie pleśniały;) Pozdrawiam;*

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *