Odkryjmy włoskie smaki

W każdy ostatni poniedziałek miesiąca zapraszam Was w podróż. Usiądźcie wygodnie i przygotujcie się na prawdziwą ucztę, bo projekt Dziecko na Warsztat zawitał do Europy, aby przyjrzeć się kuchni naszego kontynentu! Nie będziemy dziś liczyć kalorii, będziemy rozkoszować się w smakach przepysznych potraw rodem ze słonecznej Italii.

Czytając rozpiskę tematów projektu Dziecko na Warsztat, ten o Europie wydał mi się najciekawszy. Chłopcy uwielbiają dobre jedzenie, a do makaronu i pizzy nie trzeba ich namawiać! Przewidziałam w menu obiad makaronowy, jednak pojawił się tu drobny haczyk. Makaron mieliśmy przygotować sami!

Przepis na domowy makaron:

  • 200 g mąki pszennej

  • 2 jajka

Składniki zagniatamy i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie wałkujemy ciasto i pozostawiamy je do wyschnięcia na kolejne 30 minut. Pozostaje nam już tylko wycięcie makaronowych nitek ( u nas pappardele 1,5-3 cm szerokości), a następnie wrzucenie go na wrzącą wodę i gotowanie ok. 5 minut.

Makaron wyszedł przepyszny! Zupełnie inny od kupowanego w pośpiechu w sklepie. Jednak mimo wielkiej miłości moich synów do włoskiej kuchni, nie mieli oni ochoty na pomaganie przy jego robieniu! Pierwszą część warsztatu wykonałam więc sama …

przepis na makaron z pesto

Ale przecież makaronu nie jada się bez odpowiednich dodatków! Zdradzę Wam sekret na nasz przepyszny (i extra szybki, co przy dzieciakach jest nie bez znaczenia) obiad!

Makaron z pesto, cukinią i kurczakiem:

  • makaron (nie tylko domowej roboty)

  • dwie piersi z kurczaka

  • mała cukinia

  • suszone pomidory (1/3 słoika)

  • pesto w ulubionym smaku (2 łyżki)

  • pestki dyni (ilość wg uznania)

  • starty ser
  • oliwa z oliwek

Obraną cukinię kroimy bardzo cienko, najlepiej obierakiem do warzyw i dusimy na oliwie z oliwek. Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy. Ugotowany makaron łączymy z pesto, dodajemy cukinię, kurczaka, pokrojone w paski pomidory, posypujemy pestkami dyni i startym serem. Obiad gotowy! Może na zdjęciach nie wygląda super apetycznie, ale uwierzcie mi, że taki jest.

Po obiedzie, Krzyś i Damianek postanowili przyłączyć się do tworzenia warsztatu. Przygotowaliśmy prace plastyczną częściowo kulinarną, bo pizzę klejoną z różnego rodzaju makaronu.

przepis na domowy makaron

Sami wybierali jaki makaron przykleić na wydrukowanej pizzy. Poszło im świetnie, a przy okazji poznaliśmy nazwy makaronów jakie posiadamy w domu.

przepis na makaron

pizza z makaronu

Skoro pizza makaronowa tak dobrze się sprawdziła, nie mogło zabraknąć domowej pizzy, a raczej pizzerinek (z przepisu zaczerpniętego ze strony kotlet.tv). Tu również moi mali mężczyźni, postanowili zagonić mnie do kuchni! Albo trafiłam na ich kiepski dzień, albo wyrastają z pomagania mamie (ratunku jak odzyskać ich pomoc?).

przepis na pizze

Mimo, że tematyka warsztatu bardzo mi się podobała, nie udało mi się namówić do niej dzieci, chyba pozostaniemy przy pracach plastycznych. A ja po dzisiejszym warsztacie zrozumiałam, że zdjęcia potraw nie są moją mocną stroną! Muszę jeszcze dużo poćwiczyć, wybrać się na kurs, albo poprosić o radę Olę z Księżycowej szuflady, bo jej zdjęcia kulinarne bardzo mi się podobają, zresztą sami zerknijcie.

Sprawdźcie również co przygotowały inne blogerki w ramach przedostatniego już warsztatu:


Cześć! Miło mi, że zajrzałaś na moją stronę! Jestem Sylwia - mama dwóch fantastycznych chłopców, miłośniczka trendu "Zrób to sam" i wyszukiwania trików ułatwiających życie (albo raczej nic nierobienie). Czytam książki prawie tak szybko, jak biegam za dziećmi, wolne chwile spędzam na spacerach szukając ciekawych kadrów.

Polub moją stronę na Facebooku: https://www.facebook.com/Mamawdomu/
Zajrzyj na mój Instagram: https://www.instagram.com/mamawdomu//
Zerknij również do mojego sklepu: http://www.mamawdomu.pl/sklep//


Reklama:
Będzie mi miło, gdy podzielisz się tym wpisem z innymi 🙂
Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest

12 komentarze/y w poście “Odkryjmy włoskie smaki

  1. Mniam! Uwielbiam domowy makaron. Kojarzy mi się z domem z dzieciństwa. U mnie taki makaron robił dziadek 🙂
    Piękne zdjęcia i jaka fajna układanka pizzowa.
    Pozdrawiam!

  2. Szczerze – ostanie zdjęcie pizzerinek jest wspaniałe !!!! chciałoby się je zjeść z monitora, one pachną !!!! mniam !!!!

    PS. Dziękuję za miłe słowa <3, ale powiem Ci, że nie potrzebujesz kursu – robisz świetne zdjęcia !

    Buziaki – Ola !

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *