Kupiliśmy ostatnio silikonową formę w kształcie serca i postanowiliśmy ją wykorzystać. Myślałam nad prostym ciastem, a równocześnie takim, które posmakowałoby moim chłopcom. Zrobiliśmy Murzynka. Bardzo lubimy to ciasto. Kojarzy mi się ono z dzieciństwem, bo mama bardzo często je przygotowywała.
To było pierwsze ciasto jakie nauczyłam się piec. A dziś pokazałam moim chłopcom jak się je wykonuje.
Chłopcy bardzo lubią pomagać w kuchni i przyglądać się jak ja coś przygotowuje. Zdecydowanie mi pomagali: odmierzali składniki, podawali, mieszali. A ich ulubione zajęcie to ubijanie białek przy pomocy miksera. A co Wasze dzieci lubią robić w kuchni?
Przepis niby znam, ale jednak wolę mieć przed oczami, bo pamięć bywa zawodna i nie raz mi się zdarzyło coś pokręcić lub zapomnieć. Dlatego korzystaliśmy z tego przepisu.
Składniki:
- 5 łyżeczek kakao
- 250 g margaryny
- 4 łyżki mleka lub wody
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- wiórki kokosowe
Wykonanie:
1. Rozpuścić margarynę w rondelku – to raczej zajęcie dla mamy, ale chłopców zdziwiła zmiana konsystencji pod wpływem ciepła.
2. Dodać cukier i mieszać, aż się rozpuści.
3. Dodać wodę i kakao, dalej mieszać aż do rozpuszczenia się składników.
4. Ubić białko na sztywną pianę.
5. Dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenie oraz przestudzoną poprzednią część (odrobinę zostawić na polewę). Dokładnie wymieszać.
6. Powstałą masę przelać do foremki. Piec w piekarniku rozgrzanym do 170’C przez 40 minut.
7. Gotowe ciasto polać pozostałą polewą (należy ją ponownie podgrzać przed polaniem).
Zdjęć z pieczenia mamy niestety tylko tyle. Musiałam skupić się na pilnowaniu chłopców i ciasta, zabrakło ręki na aparat.
Cześć! Miło mi, że zajrzałaś na moją stronę! Jestem Sylwia - mama dwóch fantastycznych chłopców, miłośniczka trendu "Zrób to sam" i wyszukiwania trików ułatwiających życie (albo raczej nicnierobienie). Czytam książki prawie tak szybko, jak biegam za dziećmi, wolne chwile spędzam na spacerach szukając ciekawych kadrów.
Polub moją stronę na Facebooku: https://www.facebook.com/Mamawdomu/Zajrzyj na mój Instagram: https://www.instagram.com/mamawdomu//
Zerknij również do mojego sklepu: http://www.mamawdomu.pl/sklep//
mmmmmmmmmniam 😀
Fajni, mali master szefowie 😉 Smakowicie wygląda to serducho! 🙂
Pychotka 🙂
suuper 🙂 my jutro zabieramy sie za pieczenie:)
Gdzie kupiłaś tą formę ?
W Lidlu w promocji Walentynkowej 🙂
tak chcę dodać akwarium….miałam problem z wrzuceniem tu linka…
super kucharze z nich 🙂 ja też mam taką formę 🙂 z ale pycha była czy coś takiego „))
Ale masz pomocników:)
Wyglada bardzo apetycznie. No i jacy dzielni pomocnicy. Moj starszak tez bardzo lubi kuchcic, wiec w kuchni nic nie dzieje sie bez jego bezcennej pomocy. Zapraszamy do nas http://www.skwarczki.blogspot.com to nasze poczatki blogowania.
o to do lidl musze zawitac 🙂 a ciasto wyglada pysznie! a rąk powinno być ze 4 to może by starczyło:))
Ilonka a nawet więcej jak 4 bo zawsze coś się znajdzie do roboty 🙂
uwielbiam murzynka mniaaaaaaam 🙂
Super pomysł -ciasto z miłości , dla miłości. Proste a prawdziwe, a foremka super tez się przejdę do lidla zobacze czy u mnie są.
wygląda apetycznie