W KUCHNI

Smaczny obiad w 30 minut? To możliwe! Sprawdź przepisy przetestowane na mojej rodzinie.

Gdyby moje dzieci miały ustalać jadłospis na cały miesiąc, ograniczyliby się do trzech dań: lasagne, kotletów z kurczaka pod musztardową pierzynką i domowych hamburgerów. Czy podobnie jest u Ciebie? Menu ogranicza się do kilku dań? Dlatego co jakiś czas wertuję książki kucharskie, przeglądam strony internetowe z przepisami i szukam czegoś nowego, co posmakowałoby całej rodzinie. […]

CZYTAJ DALEJ...

Szybkie i łatwe pomysły na obiad w 30 minut – część I: dania z kurczakiem (+pdf do pobrania)

Przyznaję, że gotowanie jest tym, co sprawia mi przyjemność. Jednak nawet te przyjemne czynności nie powinny zabierać mnóstwa czasu. Dlatego testując nowe przepisy, zwracam uwagę na czas potrzebny do ich wykonania i najczęściej wybieram te, które przygotuję w nie więcej jak godzinę. No może od święta czy w weekendy gotuję czy piekę coś naprawdę długo, […]

CZYTAJ DALEJ...

10 sposobów jak włączyć warzywa i owoce do dziecięcego menu!

„Nie mów mi, że wiesz coś o życiu, jeśli nie próbowałeś namówić dziecka na zjedzenie porcji warzyw” – tak ostatnio powiedział mi kolega, tata wesołej pięciolatki, która właśnie krzyczała, że nie zje rosołu, bo pływa w nim coś zielonego. To była zielenina mikroskopijnej wielkości. Niektórzy nie dostrzegliby jej gołym okiem, ale w oczach dziecka urosła […]

CZYTAJ DALEJ...

Deser tak prosty, że bez problemu przygotuje go nawet dziecko!

To już w ten czwartek! Najlepszy dzień w roku, kiedy to możesz objadać się bez ograniczeń i bez obawy, że coś pójdzie w boczki! Przynajmniej teoretycznie 🙂 Tak, to właśnie w ten czwartek będzie „tłusty czwartek”. Dzień, w którym nie tylko wypada, ale nawet trzeba się pochwalić ile się zjadło pączków. Jest tylko jeden problem. […]

CZYTAJ DALEJ...

Mali kucharze przedstawiają przepis na ketchup doskonały!

Podobno istnieją dzieci, które zjadają wszystkie potrawy. Nie grymaszą. Nie marudzą. Tylko mlaskając zjadają ziemniaczki, brukselkę i kotlecika. Podobno! Mogę się pochwalić, że moje dzieci też można zaliczyć do takich, które wszystko zjedzą. Jest tylko jeden warunek! Wszystko musi być polane ketchupem. A najlepiej gdyby to nie ketchup był dodatkiem, a daniem głównym z odrobiną […]

CZYTAJ DALEJ...

Kulki mocy – przepis na zdrowe i pyszne słodkości!

Czekolada poprawia nastrój. To naukowo udowodnione. Nawet na moim przykładzie. Wystarczy kosteczka, a na mojej twarzy pojawia się uśmiech. Tylko czasami tych kosteczek mogę zjeść naprawdę sporo. Szczególnie gdy nadchodzi jesień. A potem mogę tylko powiedzieć, że od tych kosteczek, robię się grubokoścista. No dobra, może to był słaby żarcik, ale wiesz o co mi […]

CZYTAJ DALEJ...

Domowe lody śmietankowe, czyli deser, który dał mi tytuł „Super Mamy”

W moim mieście jest lodziarnia, do której ustawiają się naprawdę ogromne kolejki. Czasami trzeba w niej czekać nawet 30 minut i więcej. Ale uwierzcie mi, że naprawdę warto! W czym tkwi sekret? Lody robione są według domowego przepisu. O ile uwielbiam lody w każdej postaci, nie ważne czy na patyku, w czekoladzie, kubeczku czy w […]

CZYTAJ DALEJ...

Domowe żelki, nie uwierzysz jak łatwo je zrobić!

Miśki, węże, serduszka, literki – żelki kuszą bogactwem kształtów i barw. Pewnie dlatego dzieciaki tak je uwielbiają! Czy w domowych warunkach uda się zrobić żelki? Czy potrzebna jest do tego specjalna maszyna i niespotykane w najbliższym spożywczaku produkty? Podjęłam wyzwanie i sprawdziłam przepis na domowe żelki. I mogę Ci już powiedzieć, że to możliwe! Do […]

CZYTAJ DALEJ...

Kostki rosołowe, vegeta, a nawet nutella – to wszystko da się zrobić bez zbędnego „E”!

Programy typu „Master Chef” powinny być całkowicie zakazane dla dzieci! Naogląda się tego taki małolat i wiesz co ja później mam przy obiedzie? Przy moim stole przestają siedzieć Krzyś i Damianek, zamiast nich pojawia się mini wersja Magdy Gessler i Michela Morana. Dłubią widelcem czy łyżką po talerzu, komentują, robią wyniosłe miny i głośno, jak […]

CZYTAJ DALEJ...

5 przepisów na koktajle, które pokocha Twoje dziecko!

Nie jest łatwo być mamą ucznia szkoły podstawowej. A może raczej powinnam napisać, że nie łatwo poradzić sobie z niejadkiem, który jednocześnie jest uczniem. Wyobraź sobie, że mój straszy syn, pomimo tego, że jest zapisany na obiady w szkole, do domu wraca głodny. Mogłabym napisać nowy post „100 wymówek Krzysia, dlaczego nie zjadł dziś obiadu”, […]

CZYTAJ DALEJ...